Os produtores de cacau receberam uma boa not\u00edcia com a aprova\u00e7\u00e3o, pela C\u00e2mara dos Deputados, do projeto que regulamenta o percentual m\u00ednimo de cacau e de seus derivados em produtos como chocolate e cacau em p\u00f3. O avan\u00e7o tamb\u00e9m foi celebrado pelo governo estadual, que vinha articulando o tema com entidades do setor, sindicatos e produtores, em defesa de regras mais claras para o mercado e da valoriza\u00e7\u00e3o da lavoura cacaueira.<\/p>\n\n\n\n
Na avalia\u00e7\u00e3o do governo baiano, a medida responde a uma demanda antiga de quem produz cacau e convive, h\u00e1 anos, com a distor\u00e7\u00e3o provocada pela presen\u00e7a, no mercado, de produtos com baixo teor do fruto vendidos como se fossem chocolate. A nova regulamenta\u00e7\u00e3o \u00e9 vista como um passo importante para dar mais transpar\u00eancia ao consumidor e reconhecer melhor o trabalho de agricultores e agricultoras e de toda a cadeia produtiva.<\/p>\n\n\n\n
O impacto positivo do projeto \u00e9 compartilhado por representantes do setor. \u201dA aprova\u00e7\u00e3o desse projeto demonstra que a uni\u00e3o entre governo, entidades ligadas \u00e0 lavoura e produtores traz resultados positivos. O aumento do teor de cacau em produtos que se denominam chocolate \u00e9 um incentivo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de cacau e vai valorizar as am\u00eandoas sulbaianas\u201d, afirma Erlon Botelho, diretor do Instituto Chocolate e um dos coordenadores do projeto Cacau +500 Sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
O entendimento tamb\u00e9m \u00e9 refor\u00e7ado por quem acompanha de perto a expans\u00e3o do chocolate de origem no estado. Para Marco Lessa, organizador do Chocolat Festival, \u201dal\u00e9m de ampliar o teor de cacau que as ind\u00fastrias chocolateiras devem utilizar, esse projeto tamb\u00e9m vai incentivar o consumo de chocolates de origem. E o Sul da Bahia possui cerca de 200 marcas, muitas delas premiadas internacionalmente, que al\u00e9m do sabor \u00fanico trazem a hist\u00f3ria de uma regi\u00e3o celebrizada por Jorge Amado\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201dEsse projeto ajuda a organizar o mercado, d\u00e1 mais transpar\u00eancia ao consumidor e faz justi\u00e7a com quem produz cacau de verdade. Para a Bahia, que tem uma rela\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica com essa cultura e vem trabalhando junto aos produtores, \u00e0s entidades e aos sindicatos, \u00e9 um avan\u00e7o importante, porque valoriza a nossa produ\u00e7\u00e3o e abre espa\u00e7o para agregar mais renda no campo\u201d, afirmou Jeandro Ribeiro, secret\u00e1rio de Desenvolvimento Rural do Governo do Estado.<\/p>\n\n\n\n
A vota\u00e7\u00e3o ocorreu ontem, 17 de mar\u00e7o, e o texto aprovado \u00e9 um substitutivo do deputado Daniel Almeida (PC do B) ao Projeto de Lei 1769\/19, de autoria do Senado. Como a C\u00e2mara promoveu altera\u00e7\u00f5es no texto original, a mat\u00e9ria retorna agora para nova an\u00e1lise dos senadores.<\/p>\n\n\n\n
Por blogmarcosfrahm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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