{"id":632,"date":"2023-06-16T14:40:00","date_gmt":"2023-06-16T14:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/?p=632"},"modified":"2023-06-22T14:52:45","modified_gmt":"2023-06-22T14:52:45","slug":"concurso-junino-de-licor-artesanal-e-destaque-da-programacao-do-sao-joao-de-jequie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/2023\/06\/16\/concurso-junino-de-licor-artesanal-e-destaque-da-programacao-do-sao-joao-de-jequie\/","title":{"rendered":"Concurso junino de licor artesanal \u00e9 destaque da programa\u00e7\u00e3o do S\u00e3o Jo\u00e3o de Jequi\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>A Prefeitura de Jequi\u00e9, atrav\u00e9s da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com a C\u00e2mara de Dirigentes Lojistas (CDL), Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Industrial de Jequi\u00e9 (ACIJ), Sindicato do Com\u00e9rcio Atacadista e Varejista de Jequi\u00e9 (SICOM\u00c9RCIO), tem promovido a valoriza\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es juninas no S\u00e3o Jo\u00e3o 2023 e vem realizando uma s\u00e9rie de concursos que est\u00e3o mobilizando a cidade cenogr\u00e1fica instalada na Pra\u00e7a Rui Barbosa, desde o dia 14, quando foi escolhida a Garota Junina, entre candidatas oriundas das escolas municipais. Nesta quinta-feira, 15, foi a vez do Concurso Licor Artesanal, que levou ao circuito do S\u00e3o Jo\u00e3o os 10 concorrentes finalistas. Foram classificados licoristas, especialistas na produ\u00e7\u00e3o artesanal da bebida nordestina, de diversas cidades da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Quem cresceu na zona rural sabe bem que, em m\u00e3os habilidosas, as frutas da esta\u00e7\u00e3o costumam ganhar novas texturas e sabores em formas dos licores artesanais, parte da rotina dom\u00e9stica de muitas fam\u00edlias nesta \u00e9poca do ano. O concurso reuniu os fabricantes de licor caseiro e estes tiveram a oportunidade de expor seus produtos para uma comiss\u00e3o de jurados, que avaliou crit\u00e9rios como sabor, cor, textura, aroma e a apresenta\u00e7\u00e3o da embalagem. Muitos dos participantes levaram receitas que passaram de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o e s\u00e3o guardadas em segredo, tornando-se motivo de orgulho para muitas fam\u00edlias que produzem licor de forma artesanal.<\/p>\n\n\n\n<p>Os membros do corpo de jurados puderam degustar os produtos e avaliar as caracter\u00edsticas \u00fanicas que cada produto apresenta e, a partir da\u00ed, obtiveram os vencedores. Os contemplados neste primeiro Concurso de Licor Artesanal foram: Licor Tia Lu, com a primeira coloca\u00e7\u00e3o, ganhando trof\u00e9u e pr\u00eamio de R$ 1.000,00 (mil reais); Licor Caminho da Ro\u00e7a, com a segunda posi\u00e7\u00e3o, recebendo trof\u00e9u e pr\u00eamio de R$ 500,00 (quinhentos reais); E o Mais Licor, que ocupou a terceira coloca\u00e7\u00e3o, ganhando trof\u00e9u e pr\u00eamio de R$ 250,00 (duzentos e cinquenta reais).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-20-57-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-3-1024x576.jpg\" alt=\"\" data-id=\"634\" data-link=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/?attachment_id=634\" class=\"wp-image-634\" srcset=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-20-57-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-3-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-20-57-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-3-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-20-57-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-3-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-20-57-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-3.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-21-20-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-4-1024x576.jpg\" alt=\"\" data-id=\"635\" data-full-url=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-21-20-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-4.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/?attachment_id=635\" class=\"wp-image-635\" srcset=\"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-21-20-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-4-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-21-20-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-4-300x169.jpg 300w, http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-21-20-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-4-768x432.jpg 768w, http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/16-06-2023-17-21-20-16-06-2023-Conc.-jun.-de-licor-art.-e-dest.-da-prog.-do-Sao-Joao-4.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Para o secret\u00e1rio de Cultura e Turismo, Domingos Ailton, a iniciativa auxilia na valoriza\u00e7\u00e3o da Cultura e tradi\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de auxiliar no aprimoramento da arte de fabrica\u00e7\u00e3o caseira e t\u00edpica dos licores, com seus diferentes gostos e sabores.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>\u201cA bebida tradicional das festas juninas passa a contar com uma campanha de inventivo \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o artesanal, que \u00e9 como os licores nascem. Muitos dos concorrentes utilizam a t\u00e9cnica de produ\u00e7\u00e3o totalmente artesanal, herdada geralmente dentro do ambiente familiar, e essas receitas acabam conquistando o paladar dos vizinhos, motivando-os a comercializar a sua produ\u00e7\u00e3o caseira de licor, ocorrendo, muitas vezes, o crescimento e sofistica\u00e7\u00e3o de sua produ\u00e7\u00e3o, gerando emprego e renda, alcan\u00e7ando a prateleira dos supermercados por toda a regi\u00e3o. Ent\u00e3o, avaliamos como uma a\u00e7\u00e3o bastante exitosa que foi colocada em pr\u00e1tica pela Prefeitura.\u201d, destacou o secret\u00e1rio de Cultura e Turismo,&nbsp;<strong>Domingos&nbsp;Ailton<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Prefeitura de Jequi\u00e9, atrav\u00e9s da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com a C\u00e2mara de Dirigentes Lojistas (CDL),<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/632"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=632"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":636,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/632\/revisions\/636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/633"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.jornaljequieense.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}